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8 0 0 0 0
Food & drink[electronic resource] :good manufacturing practice : a guide to its responsible management
- 作者: Institute of Food Science and Technology (U.K.)
- 出版: Hoboken, NJ : Wiley 2018.
- 資料類型: 電子書
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25 0 0 0 0
Instrumentation and sensors for the food industry
- 作者: Kress-Rogers, Erika.
- 出版: Boca Raton, Fla. :Cambridge, England : CRC Press ;Woodhead Pub. 2001.
- 資料類型: 電子書
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9 0 0 0 0
Handbook of herbs and spices.Volume 1
- 作者: Peter, K. V.
- 出版: Boca Raton :Cambridge : CRC Press ;Woodhead 2001.
- 資料類型: 電子書
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7 0 0 0 0
Auditing in the food industry :from safety and quality to environmental and other audits
- 作者: Dillon, M.
- 出版: Boca Raton : CRC Press 2001.
- 資料類型: 電子書